Los suplementos de guaraná a menudo se comercializan como una alternativa más saludable a la cafeína con menos efectos secundarios. Veamos si es así y si vale la pena preferir el café normal a las bebidas de guaraná.
El guaraná se traduce del portugués literalmente como «fruta como un ojo» y exteriormente se parece a nuestros órganos de visión, por lo que la planta ha aparecido a menudo en mitos y leyendas. A menudo, la recepción de bebidas a base de guaraná era un ritual religioso: la gente sentía alegría, mayor claridad mental y como si algo místico le diera fuerza a una persona. Pero, como sabemos, no había magia en esto y el guaraná simplemente está saturado de cafeína, que es capaz de causar todos los efectos anteriores. Las semillas de guaraná secas tienen una composición muy parecida a la de los granos de café, las bebidas a base de mate y el té. Todas estas plantas contienen cafeína, teobromina, teofilina, polifenoles, taninos y otros componentes, pero es el guaraná el más saturado de cafeína. En varios tipos de café, en promedio, 1-2% de cafeína (según el tipo), y en semillas de guaraná de 2 a 4-7% o más, según el método de producción.Irónicamente, un mayor porcentaje de cafeína en la composición fue necesario por selección evolutiva para mantener la planta libre de microorganismos, como una especie de toxina. Pero para los humanos, la cafeína resultó no ser un veneno, sino un estimulante agradable del sistema nervioso central. Pero no te olvides del consumo recomendado de café y bebidas similares. Para la cafeína, el límite superior de dosis más allá del cual ocurren los efectos secundarios es de 300 mg. El guaraná generalmente se conoce como «extracto» y se convierte en la cantidad de cafeína. Además, hay opciones donde se obtienen 120 mg de cafeína a partir de 1200 mg de guaraná, pero hay aditivos donde es mucho menor (por ejemplo, 100 mg a partir de 2400 mg). Nuevamente, la cantidad de estimulante depende del método de producción y varía mucho.
Ahora llegamos a la pregunta principal: ¿es el guaraná la mejor alternativa al café? Nominalmente, el guaraná no supera al café y contiene las mismas sustancias y la única pregunta es su cantidad. Puede elegir una bebida o aditivo de su elección, ya que el guaraná no es “más natural” ni más seguro que el café. Pero hay una observación que puede hacer que desee probar los suplementos de guaraná usted mismo.
Algunos estudios y revisiones apuntan a un efecto de estimulación más prolongado del guaraná. Digamos que el café da vigor, después de lo cual hay una disminución predecible en la actividad. Por lo tanto, trate de no abusar de los complejos preentrenamiento con 200-300 mg de cafeína o más, porque una vez finalizada su acción, tendrá una inhibición compensatoria. La proporción de los componentes activos del guaraná no da un efecto estimulante fuerte, pero dura mucho más. Por este motivo, se toman bebidas a base de esta planta para aumentar el estado de alerta mental y vigorizar todo el día.
Además, por analogía con los suplementos de cafeína, el guaraná se posiciona como un quemador de grasa. El efecto en esta dirección es similar al de la cafeína, que no aumenta el consumo real de grasas, pero aumenta la productividad, estimula el corazón, etc.
Hay experimentos en ratas que demuestran un aumento de las capacidades cognitivas en animales y un aprendizaje más rápido. Además, los individuos que recibieron guaraná fueron físicamente superiores al grupo de control. Me alegra que haya estudios en voluntarios sanos: los científicos observaron personas que recibieron diferentes dosis de la sustancia (37.5; 75; 150 y 300 mg) y notaron efectos positivos. Pero recuerde que la sobredosis de guaraná causa efectos secundarios parecidos al del café, así que no abuse de tales bebidas y aditivos.
Te puedo recomendar una buena versión de guaraná en cómodas ampollas para 1 o 2 dosis de GEON. La composición utiliza guaraná, equivalente a 145 mg de cafeína, y también se le agrega extracto de leuzea, que es un sinergista y también afecta el rendimiento, siendo un adaptógeno seguro.