La proteína en la nutrición deportiva
Características de la proteína
La proteína es el elemento más popular de la nutrición deportiva. De hecho, es una proteína de la que están hechos todos los organismos vivos, incluidos los humanos. Puede reponer su suministro comiendo alimentos ricos en proteínas. Una alimentación saludable por sí sola no es suficiente para los culturistas. Los fabricantes se han ocupado de la presencia de proteínas en los suplementos. Comer nutrientes ayuda a obtener los mejores resultados del ejercicio.
La proteína es imprescindible en la dieta humana. Por día, los hombres necesitan obtener 2-3 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, las mujeres, 1-2. La dosis depende de la naturaleza del estrés en el cuerpo. El suplemento está hecho de mezclas de proteínas, proteína concentrada. Son la base de los músculos, afectan el crecimiento muscular.
En el culturismo, las proteínas se utilizan para estimular los músculos, reducir la grasa y mantener una forma física saludable.
Tipos de proteínas
La proteína por origen se divide:
– proteína de huevo;
– proteína de caseína;
– suero de leche;
– carne;
– soja;
– guisante;
– pescado;
– proteína compleja.
El suero puede ser de tres subespecies: aislado, hidrolizado, concentrado. Cada uno contiene una alta proporción de proteína pura (excepto concentrado).
Tasa de absorción: proteína lenta, rápida.
¿Cómo tomar la proteína?
Si compraste una proteína que el cuerpo absorbe lentamente, se recomienda remover la preparación en la leche. . La leche mejorará la calidad de la proteína producida. Los nutrientes ingresarán de manera gradual y uniforme al cuerpo del atleta. Se aconseja beber proteína lenta por la noche, 2 horas antes del entrenamiento.
Bebida rápida acompañada de agua, jugo. Es mejor usarlo durante la ganancia de músculo. Beba por la mañana, inmediatamente después de su entrenamiento, para que sea efectivo.
Proteína de suero, hidrolizado – Usar después de dormir. Los suplementos ayudarán a proteger los músculos de la degradación durante el catabolismo. Sirve como fuente de energía para el cuerpo.
Si el culturista está construyendo músculo, es apropiado tomar proteínas entre comidas, de 2 a 4 porciones. Ya sabes lo que no será, dónde comer durante el día, beber proteína lenta.
Antes de entrenar, consume proteínas, BCAA. Los suplementos agregarán energía al cuerpo. Las proteínas te ayudarán a recuperar fuerzas después del ejercicio. Antes de acostarse, puede beber una proteína compleja para protegerse del catabolismo muscular nocturno. La proteína es importante tomar cuando se trabaja en el alivio, perder peso.
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